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  • 索 引 号:550137888-201807-089503
  • 主题分类:食品药品安全信息
  • 发布机构: 昆明阳宗海风景名胜区
  • 发文日期:2018-07-09 09:38
  • 名  称:阳宗海区食药监局扎实开展米线专项检查
  • 文  号:
  • 关键字:

为加强米线食品安全,提升米线等谷物类制成品质量安全水平,5月23日,食药监局按照市局米线等谷物类制成品质量安全提升行动方案要求,扎实开展了辖区米线加工厂专项检查。

此次检查,采取不预先告知监督检查情况下,对我区2家米线加工厂进行现场突击检查,全面检查了生产加工场所、设施设备、过程控制、人员及制度管理、贮存与运输等方面,督促生产者落实主体责任,积极排查食品风险隐患。同时积极向生产经营者宣传食品安全法,云南省小作坊和食品摊贩管理办法等法律法规。此次专项检查还对2家米线小作坊进行了2个批次的监督抽检。针对现场检查发现的问题,已督促生产经营者按要求整改完毕。

下步,食药监局将继续强化米线生产全过程、市场流通和餐饮消费监管,加强产品抽检,切实管好地方特色美食。